Die Folgen der Pandemie haben die Arbeitsumgebung in der Gastronomie nachhaltig verändert. Eine steigende Bedeutung von Take-Away, Lieferdiensten und Self-Service stellt neue Anforderungen an Restaurants, Kantinen und Hotels. Gleichzeitig wird es zunehmend schwierig, Mitarbeitende für eine Tätigkeit in dieser Brache zu gewinnen. Zum einen werden daher Automatisierung und Standardisierung von Prozessen an Bedeutung gewinnen, zum anderen müssen Unternehmen die Arbeitsplätze so ausstatten, dass sie möglichst attraktiv für Bewerber sind. Mit der FoodService Division unterstützen wir unsere Kunden nicht nur mit Produkten für die Zubereitung und Präsentation von Lebensmitteln, sondern auch bei der Schaffung nachhaltiger Arbeitswelten.
Die Division FS hat ihren Schwerpunkt in Nordamerika. Die beiden Vertriebsmarken Hubert und Central sind eigenständig am Markt aktiv. Ähnlich wie in der I&P bereits im Berichtsjahr, werden in der Division FS 2023 in den USA erfolgskritische markt- und kundennahe Funktionen schrittweise integriert, um Synergien zu schaffen.
- Hubert bietet in den USA und Kanada Ausrüstungsgegenstände für den Gastronomiesektor und Lebensmitteleinzelhandel sowie Artikel zur Verkaufsförderung an. Zu den Kunden gehören in erster Linie Betreiber von Großkantinen, Gastronomiebetriebe sowie der Lebensmitteleinzelhandel. Exemplarisch für das Sortiment sind Produkte für die Buffetausstattung wie Anrichtplatten und Präsentationskörbe.
- Central ist führender Anbieter von Küchenausstattung und -zubehör und bietet ein breites Sortiment, das auf kleine und mittelgroße Gastronomiebetriebe zugeschnitten ist. Zusätzlich ist Central auf Projektgeschäft spezialisiert, das beispielsweise die Ausstattung von Schulen, Krankenhäusern, Ferienanlagen und Standorten des Militärs umfasst. Der ganzheitliche Ansatz ermöglicht effiziente, maßgeschneiderte Lösungen für unterschiedliche Branchen und Kunden. Exemplarische Produkte sind etwa Küchenherde und Gefrierschränke.
- XXLhoreca mit Sitz in den Niederlanden ist ein auf Gastronomieausstattung spezialisierter E-Commerce-Händler und beliefert hauptsächlich Hotels, Restaurants, Kantinen und Cateringfirmen. Das Sortiment legt den Fokus auf Großgeräte wie Kühl- und Gefrierschränke.